Þriggja eggja ommiletta

Skammtar

1 skammtur

Tími

10 mín

Innihald

Hita pönnuna á meðal lágum hita. Alls ekki of heita!
Í skál þarf að hræra saman eggin, með salt og pipar.
Olía sett á pönnuna og eggin út í.
Beðið þangað til eggin eru sirka 75% elduð og þá er bætt við grænmetinu/osti/áleggi ofan á eggin.
Eftir smá stund þarf að brjóta saman ommilettuna í tvennt.