Thai curry (rautt/grænt)
Innihald
Auka dót sem er gott (gefur mun meira bragð)
Aðferð
- Laukur, chili, engifer og hvítlaukur er annað hvort saxað smátt eða sett í blandara og hakkað allt saman. Svo sett á pönnu með bara smá olíu. Þetta er bara til að ná úr smá vökva.
- Eftir smá stund er curry paste sett út í ásamt kókosmjólk. Ef aukadót er til, þá setja það núna.
- Grænmeti sett út í með tófú/kjúklingi.
- Leyft að malla þar til öll hráefnin eru elduð eða þangað til maður vill borða.
- Hrísgrjón eru nice með.
Skjáskot af upprunalegu uppskriftinni
