Vegan Korean BBQ tofu

Ingredients

• Fast tofu
• Kornsterkja
• Salt
• Olía til steikingar
• Korean BBQ sósa (sjá uppskrift)

Instructions

1. Pressa tófú með handklæði í sirka 30 mín.
2. Útbúa Korean BBQ sósu.
3. Velta tófu upp úr kornsterkju. Passa að hafa bitana breiða og mjóa.
4. Steikja tófu á pönnu við frekar háan hita og gefa nógan tíma. Það má fara nóg salt á tófú-ið hér því það er frekar bragðlaust eitt og sér — sérstaklega ef maður vill bara steikja tófú-ið en ekki setja það í sósuna. Setja svo til hliðar.
5. Blanda öllu saman.