Prótein banana pönnukökur

Ingredients

• 2 eggjahvítur (má bæta við fleirum ef þær eru til, og auka próteinið)
• 1 banani
• 1 skeið prótein duft
• 0.5-1 bolli hafrar (má auka til að fá auka kolvetni og setja smá mjólk/möndlu/haframjólk með ef deigið verður of þykkt)
• Lyftiduft (ekki nauðsynlegt en þær verða meiri fluffy)
• Kanill (optional)
• Olía/smjör til að steikja
• Salt

Instructions

1. Panna hituð á medium / medium low (í lægri kantinum).
2. Allt er sett í blandara og blandað þangað til smooth og eins og pönnukökudeig. Það er í lagi að gera þetta snemma og geyma í ísskápnum.
3. Hver pönnukaka er steikt þangað til það koma litlar loftbólur og er þá snúið.